China amplia produção de frango em 9% e pode rivalizar com Brasil no mercado mundial

A China registrou crescimento superior a 9% na produção de carne de frango no primeiro semestre de 2026, em comparação com igual período de 2025, o que pode transformar o país em competidor relevante do Brasil no mercado internacional da proteína.

O aumento da produção chinesa, combinado com menor demanda interna por determinados cortes, elevou o volume disponível para exportação. Entre janeiro e maio de 2026, as exportações chinesas de frango totalizaram 546 mil toneladas, expansão de 51% frente aos cinco primeiros meses do ano anterior, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

O peito de frango lidera os embarques chineses, representando 63,3% do volume exportado no período. As vendas desse corte ao exterior cresceram 59,6% em relação aos cinco primeiros meses de 2025, alcançando 257,1 mil toneladas, conforme informações da alfândega chinesa.

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Brasil mantém liderança global

O Brasil permanece como maior exportador mundial de carne de frango. Em 2025, o país embarcou cerca de 5,3 milhões de toneladas, volume superior a cinco vezes as exportações chinesas, que somaram pouco mais de 1 milhão de toneladas no mesmo ano, colocando a China na quinta posição global.

Apesar do avanço chinês, o país asiático segue entre os principais destinos do frango brasileiro. De janeiro a setembro de 2026, a China liderou as compras da proteína brasileira em seis meses (fevereiro, abril, maio, junho, julho e agosto). Em setembro, ficou em terceiro lugar, com 40,9 mil toneladas, atrás dos Emirados Árabes Unidos (45,9 mil toneladas) e da União Europeia (43,5 mil toneladas).

No acumulado de janeiro a setembro de 2026, o Brasil exportou aproximadamente 420,4 mil toneladas de carne de frango para a China, gerando receita de US$ 1,15 bilhão, equivalente a cerca de R$ 5,73 bilhões.

Diferenças culturais explicam convivência

A manutenção das compras chinesas de frango brasileiro, mesmo com o aumento da produção doméstica da China, está relacionada às preferências distintas de consumo entre os dois países.

Na China, pés e asas de frango têm forte demanda. O pé de galinha é consumido como petisco, vendido temperado e embalado em porções individuais, e está disponível em lojas, máquinas automáticas em estações de metrô e shopping centers. O produto também é utilizado em sopas e caldos.

No Brasil, a preferência concentra-se em peito, coxa e sobrecoxa. Já o peito de frango tem menor procura no mercado chinês, o que explica sua predominância nas exportações do país asiático.

Em 2025, as exportações brasileiras de pés de frango para a China renderam US$ 221 milhões, sendo o país asiático o principal comprador. O valor pago pela China pelo produto chega a cerca de US$ 3 mil por tonelada, dependendo do padrão de qualidade.

Perspectivas de concorrência

A produção chinesa de frango já havia crescido aproximadamente 7% em 2025, antes da aceleração registrada em 2026. O ritmo de expansão da produção supera o crescimento do consumo doméstico no país.

De acordo com análise do Rabobank, banco especializado em agronegócio, os números indicam que a China pode se tornar concorrente relevante do Brasil no mercado internacional. A disputa tende a ser mais intensa no Oriente Médio, na Ásia e na África.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) avalia que o avanço chinês não deve reduzir o espaço dos exportadores brasileiros. A entidade destaca que, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), dois terços do aumento global do consumo de proteínas devem vir da carne de frango, criando espaço para novos participantes no mercado.

A carne produzida na China ainda enfrenta restrições para entrar em alguns mercados. União Europeia, Japão e Coreia do Sul mantêm regras e protocolos sanitários específicos para importação de carne de aves, que podem limitar compras de países ou regiões afetados pela gripe aviária.